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紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり

紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり
紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり
紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり
紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり
紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり
紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり
紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり
紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり
紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり
紫寿 2020 (シズ 紫蘇ジュース)900ml by @かたつむり

ポリフェノールたっぷりの紫蘇ジュース

大切に育てた赤しそでヘルシージュースを作りました。

ショップ名:@かたつむり

商品コード : 8-15
製造元 : @かたつむり
価格 : 2,420円 (税込)
送料梱包料込
ポイント : 24
数量
 

畑からこだわって作った紫蘇ジュース

畑づくりから始めて、紫蘇の栽培、収穫、そしてジュースづくりまで、かたつむりの職員と利用者で取り組んでいます。愛情と責任をもって手がけてた自信作です。
900ml入りのファミリーボトルをご用意しました!ご家族でたっぷり楽しめます。

ジュースのレシピはかたつむりオリジナル

「お婆ちゃんの味」などとも言われ、家庭で作って飲むことの多い紫蘇ジュース。家庭それぞれのレシピがあります。
かたつむりでは、ヘルシーで美味しく、飲みやすいレシピを考案して商品化しました!

還元麦芽糖を使ってヘルシーに
家庭で作るときに気になるのがお砂糖の量。一般的な紫蘇ジュースは、たくさんのお砂糖を入れて作るので、カロリーがとても気になります。
かたつむりでは低カロリーな還元麦芽糖を使用しています。

丁寧なあく抜きで飲みやすく
紫蘇ジュースを作る過程で気をつけたいのが、エグみです。
かたつむりでは、丁寧にあく抜きをすることで、すっきりした味わいで飲みやすく仕上げました。

食品添加物(人工甘味料)を使用しないレシピへ 

しそジュースは家庭でも手軽に作ることができる飲料ですが、かなり多くの砂糖を使用していることが多く、かなり高カロリーとなるため、しその効能が多々あるものの、 飲まれる機会が減ってきている飲料となっています。 「紫寿」はスッキリとした飲み口のしそジュースに仕上げ、皆様に好んでいただいておりましたが、低カロリー飲料に仕上げるため、これまで甘味料の一部に食品添加物(人工甘味料)を使用しておりました。 
 人工甘味料(アスパルテーム)は、○×ZEROや○×ダイエットというような名称の「カロリーゼロ」や「ノンカロリー」をうたった飲料や食品の甘味料として一般的に使用されていますが、人工甘味料に含まれる“フェニルアラニン”と“アスパラギン酸”という2つのアミノ酸は、インスリンとレプチンというホルモンの放出を急激に促進することで知られ、満腹感と脂肪の蓄積に複雑に絡み、新陳代謝を制御し、結果的に太ってしまうという研究報告や、アスパルテームを摂取し上がってしまった血糖値は下がりにくい状態になるという報告もあるそうです。また、フェニルアラニンは神経伝達物質の一つで、脳内でドーパミン、ノルアドレナリンに合成され、脳細胞を過剰に刺激し、場合によっては死に至るような興奮性毒であると報告されています。他にもアスパルテームに含まれるメチルエステルという成分はメチルアルコール(メタノール)に変化することから「神経毒成分」としての危険性が問われています。 
 砂糖の200倍の甘さを示す人工甘味料(アスパルテーム)です。身体に影響を及ぼす相当量(大量)に摂取することは稀だと思われ、無視できる危険性であると考えますが、カロリー ゼロやカロリーオフを売りにする商品が増えてきていることから、現代の食生活において累積摂取量が増える傾向にあることは事実です。 このようなことから、危険回避のためにも 「紫寿」は人工甘味料を使用しないレシピに変更し、2019年の商品からは、澱粉から作る還元麦芽糖を使った甘味料に置き換えています。
 

還元麦芽糖とは 

タピオカ澱粉、トウモロコシ澱粉、馬鈴薯澱粉、甘藷澱粉といったものから作られます。還元麦芽糖は、でんぷんを酵素分解して作られる低カロリーの糖質のため、胃や小腸ではほとんど消化・吸収されず大腸に届きます。腸で吸収されないため、血糖値の上昇やインスリンの分泌にほとんど影響しないのが特徴です。大腸内では細菌によって発酵し、各種有機酸、炭酸ガス、水などに分解され、大腸のエネルギー源として消費されます。熱や酸に強く、色が変わったり苦みが出たりしにくいことから、多くの医療機関の給食用甘味料や糖尿病患者さんのコントロール甘味料として使用されています。「麦芽糖」は小腸で消化・吸収されるので摂取すれば血糖値は上昇し、インスリンの分泌を誘発します。還元麦芽糖と麦芽糖は全く別な糖質です。 

紫蘇ジュースで健康に!

ビタミンやカロテン、鉄分などを豊富に含み、疲労回復・風邪予防などの効果が!

 

いろいろな飲み方を楽しめます

お好みの量で希釈してお飲みください。お水で割るのももちろん、炭酸水や焼酎などにも合います。

 

 

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商品内容詳細

内容量 900ml
原材料 紫蘇、還元麦芽糖水飴、穀物酢、【穀類(小麦・米・コーン)、アルコール、食塩、酒粕】/酸味料(クエン酸)

栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー:95kcal  タンパク質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:23.6g 食塩相当量:0.03g

保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

※還元麦芽糖の特性により、お腹が張ったり、一時的にゆるくなることがあります。
※化粧箱には入っておりませんので、緩衝材でまいて瓶が割れないようにして発送いたします。
 

返品規約

食品でございますので、商品のお買い上げ後のご返品・お取替え・ご返金などは、お断りさせていただいております。
ご了承ください。商品の品質には万全を期しておりますが、万一不良がございましたら、「商品についての問い合わせ」からお問い合わせください。
 

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